Hallo, Ik vernam via mijn smulweb vriendin Sjoekke (Lydie) dat onze gezamenlijke (en van vele … Lees verder »
Wat hebben we een prachtig weertje he, het mooie weer rond half oktober wordt ook wel het … Lees verder »
Kom niet meer zo vaak op smul maar zeg je wel even gedag voor ik vertrek. Lees verder »
met je verjaardag; Bep!En een hele fijne dag gewenst!Liefs, Carin. Lees verder »
Lunch/Brunch, Ingrediënten: 1 Voorgebakken stokbrood(niet zo`n hele dunne)-200 gr.filet americain (gewone,met pesto of pepertjes,wat je zelf lekker vindt)100 gr.champignons-wat dun gesneden paprikareepjes-4-5 plakken ontbijtspek-geraspte kaas.
Brood, Ingrediënten: Voor 10-12 porties:200 gram bloem-1 afgestreken eetl. bakpoeder (of 200 gr. zelfrijzend bakmeel en 2 afgestreken theel.bakpoeder)-1 afgestreken theel.kaneel-mespuntje nootmuskaat-1 theel. zout-50 gr. gehakte (wal)noten-85 gr. boter-150 gr. suiker-2 eieren-2 eetl. melk-1 in blokjes gesneden moesappel-50 gr. gewelde rozijnen. Voor het suikerglazuur:120 gr. gezeefde poedersuiker 1 1/2 dessertlepel warm water. Garnering:gekonfijte kersenen evt.angelica
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 2 kilo aardappels-750 gram gesneden spitskool-kerrie- ong. 200gr.geraspte belegen kaas-paneermeel-boter-zout-peper-nootmuskaat
Borrelhapjes, Ingrediënten: Stukjes augurk- blikje borrelworstjes-stukjes ananas- blokjes jonge kaas- partjes mandarijn-
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 250 gram rundergehakt. 1/2 paprika. 150 gram uien. 50 gram tauge. 100 gram champignons. 2 teentjes knoflook. 1 1/2 eetl. gedroogde nassikruiden. 1/2 eetlepel mosterd. 1/2 eetl.paprikapoeder aromat, peper, zout 1/2 dl. bouilon van een bouillontablet